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桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量
; p. j3 V% {$ j. s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 O' D, \1 Y' A
汁料( A( U! D2 v& c& B+ i
南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙公仔箱論壇 ~5 Y& v5 @: s* ^
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' P+ ~: ?& ~) |4 i ~% z; [公仔箱論壇做法
8 S& A% ^8 F7 `" B0 S+ z1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。 O9 w" H& I1 l: E: ~5 E
# U x6 E/ }& Q( g) C2 U9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。
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1 ~, t% v) c2 W F3 C5 s5.39.217.763.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 S2 i- O3 Y0 W
' C( k7 F1 Y/ |; E9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。
- C$ h2 V& W: Q0 L/ O. O6 l5.39.217.76
- i h, O: A2 g$ O5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。" l. ^( h# c( I# y- Q; q2 U
5 D* G6 k1 Q' c公仔箱論壇6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。
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發表於 2010-4-22 06:53 AM
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