材料:
# o4 g/ o2 J- p% E+ S, @公仔箱論壇雞腿排 400g
) Q+ y o6 b% r7 Q! w中卷 300g
# Q" ?, I" b& ]3 n5.39.217.76豆芽菜 100g
Y' s9 V+ ^" z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3顆
: ~% l. f: g8 A) D' l公仔箱論壇黃甜椒 1/3顆
; b5 V$ b4 q. S* K# T# h; m3 n韭菜花 30g公仔箱論壇; s8 b) J* f; s5 s
蔥 1支
$ D' O' D8 B4 L: Qtvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊公仔箱論壇$ g( y1 \9 K8 M1 G i2 y7 u
雞蛋 1顆5.39.217.76% ]- I: A' b7 x5 e( P
太白粉 少許
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- j5 K& T4 O- z+ k2 C4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:+ a) D* y: D: ^( H3 \
米酒 2匙公仔箱論壇* }( S9 @7 X$ w) L6 `
沙茶 3大匙公仔箱論壇" q$ Q( {# @; D2 S0 n5 {
糖 適量* ?& X9 c4 X3 T% ]' X+ l! u' y. v
醬油 2匙
: ~1 }/ z- X% N" q- E P/ g5.39.217.76胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- o1 s$ {! E$ x+ i/ o) _5 Y" c6 j8 Q
; V) t2 _* Y+ z6 A! u5.39.217.76做法：# K' D8 ^+ b( l' Y
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
5 w2 Q( @9 r$ M q2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
4 \3 ~9 {" n6 G! w, w9 u( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。5.39.217.762 S$ U4 j0 [% p! ~4 o+ }1 J' M- h2 b' b
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。% Z% V) s6 i: C- k
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 p: m+ _) y7 V2 y* P; {
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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