[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

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材料公仔箱論壇3 u: s- ^  _" T- {
蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙) x; G$ D, Z( s. }

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$ A$ q! R$ R/ |# D1 M做法
" m- m5 `) n$ \6 _& D3 J  o* t1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ }6 J) ^5 d+ m4 m* b7 O" I

, Q: F; o; u% L4 T2 ?4 B2 n公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。5.39.217.761 L/ ^9 H$ }+ c; ~' f

* C+ t5 k% t& o) }" }) Z% T+ n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 3 ~# G  ^! F+ R- [4 ~4 U# T+ E
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