芒果芝士撻" C7 _# e! h: [" ~% }8 `; W
+ C) x& I; s, y, q* c: q5 Utvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:5.39.217.764 H2 G1 ]% L2 E0 g
0 l8 N* c0 @3 P0 @( q, _' n- Y芒果 2個
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牛油 70g
9 ~+ A5 U7 k* N: M( m1 F$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 8g
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7 _3 e: S% X) C$ ^( K3 N' a4 y甜忌廉 90g4 y- q3 p8 A$ a& F
馬士卡邦芝士 100g
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製法:公仔箱論壇4 v2 n; ]4 o' j6 D/ b+ K5 c# @
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. s2 J: u9 b3 Q& z
2) 將消化餅壓碎。. n a$ ~/ s- V2 P2 ~( A% S5 p
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
: L6 Z5 U% H7 n* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
$ D# b5 {9 c: P. E5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
6 i1 v( H5 [% w; } Q' F5.39.217.765) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。5.39.217.76. y) T$ F, C; H& S& q5 k4 b5 _ l
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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