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, Z5 u' u. l( \) a; g7 x! P1 N5.39.217.76這  尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃  健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！) m$ E- _* ?+ n6 r
8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出  唔 夠 蛋 味 ， 我 試  十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ，  我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」 4 s, p0 G0 f8 k! `4 O0 i' }
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鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60公仔箱論壇/ E8 I5 S' x4 r( ~4 W( v% v
純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
5 j, A/ O" O. I' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 40g ： 94kcal公仔箱論壇& I' r& J/ } R$ M3 x
牛 油 20g ： 150kcal
% G9 \/ c2 l1 h( q5.39.217.76魚 子 醬 10g ： 45kcal
4 C0 y% N' L0 z; Y$ q. Gtvb now,tvbnow,bttvb共 289kcal
% i5 z7 G# ^6 G. g5.39.217.76
( T: ^+ d- G4 B( O2 ktvb now,tvbnow,bttvb過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35- p- U* W: ]3 X6 j M! `
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易  ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
6 a$ x; t/ J: u/ x6 [公仔箱論壇鮮 奶 40g ： 26kcal
# N' V9 k% C1 ?" N; ~% j) {0 f蛋 白 100g ： 35kcal5.39.217.76! J# P- y& Z. ~7 ]$ i6 Y D
油 2g ： 18kcal
# f/ x2 |" ~( y v& ^4 g共 79kcal tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 E! ?% y" [# f8 A. [ n/ P
. i! Z& D1 g" m1 z/ V3 q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
6 b2 ]& `& S( v4 N2 U5.39.217.76蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 W8 e. H5 g
雞 蛋 × 2 ： 130kcal
: u& w! R4 C! j9 I) ]6 T5.39.217.76牛 油 2g ： 15kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 a: C. `( R. {1 c- Y
麵 包 80g ： 188kcal
% |; \5 j/ A: W% ?+ b. Y5.39.217.76共 333kcal tvb now,tvbnow,bttvb' Z f' @ n! H0 T4 d
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食 客花 花  少 油 5.39.217.76+ Y1 z; B4 j: u) H; F0 Q
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢  用 好 少 油 加 上  蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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. B$ U( r! h; Q6 v/ _9 A陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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! ]$ e$ }# `/ k1 U5 Htvb now,tvbnow,bttvb John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
# m; |- d! C6 u, s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h$ f1 y' ?3 r7 X; J, F2 E0 l# z公仔箱論壇北 海 道 牧 場 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' w3 J6 G8 a
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發表於 2009-3-21 07:21 AM
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發表於 2009-3-21 10:43 PM
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