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0 F; j% C# A; r% D7 g- I( g5.39.217.76芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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做法% M+ a. F% r6 d" L* }" w
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ X* I# R: D2 y \5 t5 q$ X
7 y$ r3 g b3 v) s. X, E3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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