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1 a+ s% \7 G0 U5 N- A& ]# `: N1 D1 z公仔箱論壇材料
! B" F$ l N5 e" V" P# N5.39.217.76蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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汁料1 e$ `0 v$ D8 w9 p/ U5 f" p: E2 }
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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3 y+ N5 W" t* h; \1 G* r做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# L1 l. V5 O) Y0 m6 ^
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。tvb now,tvbnow,bttvb' X. j9 \: O: n2 Q% x
5 o4 x* Q: N, ]6 P8 J$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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- e$ H6 g Z0 `5.39.217.763.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。公仔箱論壇0 g4 a5 U4 _2 y% Z* O
' n# H* Q- p9 b8 W7 ^5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。. N u; Y' V# F: C' z8 I
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。5.39.217.764 e, X5 e4 k5 v9 a ^0 g
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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