2 G: n9 [2 q2 j, r5.39.217.76公仔箱論壇* T9 _1 P" e( r( f
材料
& |8 s. E+ _8 r: a) ~% |( ?tvb now,tvbnow,bttvb五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量5.39.217.768 x* ?8 J5 u' \! P( ]8 ^- B! W
5.39.217.766 L( D- r! a! g5 r
; K; V, a8 B( ?8 t. l" ~
; I' d# [; R3 s5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P _8 ?: B& ?$ e1 T1 X( |; M
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。tvb now,tvbnow,bttvb* H; _6 U' ^0 f8 b* s
* a. e- i% A5 |2 w. v" Z5.39.217.762.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
& q! j2 H! i N+ X: }9 u. N+ X- O3 x公仔箱論壇; W+ i' h0 l( x1 h
3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。公仔箱論壇1 N. u3 R8 N4 t
* `6 Z! j7 n6 r8 d+ }) t4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
2 l1 r! I8 ^+ o b( [# `$ q公仔箱論壇
4 A1 c( w# c4 w0 n6 mtvb now,tvbnow,bttvb5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。; p4 ]3 r: |( w9 b& ]" o7 f& n9 B
% x9 W) N+ u3 G' T) n0 K W( E5.39.217.76
9 b* ~2 c8 m4 otvb now,tvbnow,bttvb3 a' O/ b R, D O6 A
 |
發表於 2010-4-1 05:54 AM
| 