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* j ^" {9 D% z4 s1 N/ z3 c0 c. I4 Q* D7 O材料
u. B/ C6 Q" [( ?, N; g q五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! P G, i* F5 _2 F C
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做法：
) c9 |5 P- j$ J5 B8 Q; gtvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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$ R, l; Y# n. I5.39.217.762.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. z' s5 A% I) U( ]3 {9 M2 R
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。. S( Z& P+ I+ f- P5 m1 L/ ^6 e
' Y7 y& y0 A) J# g$ }5 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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