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- t+ S# Z/ v Y1 stvb now,tvbnow,bttvb材料
. q8 N2 ~1 a7 A' G. t9 n; R公仔箱論壇五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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- \; }7 H6 p* S7 N7 I; Q' v, |4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇" Z8 j0 G" { ?) S' S; F0 l( d
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。5.39.217.76; S4 [0 M1 @4 Y
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。3 q- s0 u6 \4 a
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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' f4 `7 p0 t, V4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。5.39.217.764 g8 x* k5 j2 E# E3 M* g9 Q0 i* H
& @! r! \; M) u: s+ n2 h$ x$ |+ N5.39.217.765.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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