[中式食譜] 五柳觀愚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, P. Q1 |% ]3 S
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法：5.39.217.763 Z8 i; Q2 R  y
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。公仔箱論壇3 t9 z* ]' F/ Q. H" V  j
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% j0 v) T4 [% N  r

, Z+ ]! t, V$ y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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