[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 v) P, L* r" G  a- X7 u( I
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( E+ V* j/ ^0 U, d1 [
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調味料
! J) b- c" e3 a( q9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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* f6 e. E5 B1 t- \9 M1 O- i# c, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; }( A2 H; G; Q$ G, T
1.甘笋切角；新薯去皮切角。# H5 }* q" h3 ]3 M8 z, S

5 \# M3 R7 \; a" d/ [( V* q" S9 Y. [: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。- v  J& N4 O1 ?6 U
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。% u; e' c# O3 v7 ^6 d5 r" v7 x

# q+ T# ]' n; O8 t) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。# L0 k; G3 t. U$ Z% q

8 z: _& U+ J3 R1 x5.39.217.765.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。