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, u" t5 _$ E W6 k/ O1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* ?* d% t2 q0 V
雞蛋 1隻（拂勻）、山芋 50克、菜之花 4棵、海老（虎蝦） 1隻、赤小板魚蛋 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 D( q7 ]" c, K M2 Z# C5 p+ z
* {: A* N! ]1 V c6 P公仔箱論壇調味料
$ G) X/ d' `, n6 ]% R木魚水 100毫升、淡口醬油少許、煮酒適量、味醂 2湯匙、鹽/糖各 2茶匙
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- D) L/ q7 W: A v; j! l/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料tvb now,tvbnow,bttvb: W) s2 g7 p2 O: P$ _
木魚水 100毫升、淡口醬油 20毫升、糖 1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇& P% S( Z! M2 n3 T4 n- t
6 L! b0 S1 G' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t+ E" Q; H8 m: I$ Y做法公仔箱論壇. q2 m/ p& _+ e! R. ^
1.開大火燒熱一鍋水，放入菜之花灼 30秒，盛起浸冰水令它保持翠綠，然後切段。
2 s' F, d7 A, D- Y* T. {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f6 w/ R" f3 ^; x
2.將山芋去皮，然後磨成茸。
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3.將海老去殼，橫切開邊，然後切粒。公仔箱論壇2 n- e) m! [! k1 k/ b: V# |: I
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4.將赤小板魚蛋切片，再將一半份量切成粒。4 Q1 t, X% E- E, S
& q( V6 n j- g; \) R, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.山芋茸加木魚水拂勻，下蛋漿拌勻，加入淡口醬油、煮酒、味醂、鹽及糖拌勻。" \: n9 ]# B+ O2 d0 E" v, a
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6.將保鮮紙鋪入碗內，放入半份菜之花、海老粒及赤小板魚蛋粒，再倒入適量蛋漿，將保鮮紙包起扭實，以橡筋紮緊成球形。, q+ E& s/ ?) {. t7 a
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7.燒滾水放入蛋，大火隔水蒸 5分鐘後，再用細火焗 10分鐘，取出剪開保鮮紙封口，反轉倒進碗中，然後拿走保鮮紙，放上剩餘菜之花、海老和赤小板魚蛋片。
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9 S/ d9 n# P4 F5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將芡汁料倒入煲，以細火煮滾，淋上蛋面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P- F- o* @& s1 E. M" L7 |7 D. R+ b
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發表於 2010-3-31 05:53 AM
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