[甜品] 全麥十字包

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材料: _, T( W) \$ Z& k7 a% e
葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻
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做法
7 S* o1 f; L8 h5.39.217.761.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。0 i7 ~7 {. u# M0 b0 X' F
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2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。公仔箱論壇6 {( Y2 Y. p  Q9 A( {8 n+ }+ f! l
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3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。
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4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。