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( |/ V% V! H4 ~4 v w材料
# {, U* U# C( z7 r. d/ L5 v5.39.217.76葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克tvb now,tvbnow,bttvb6 k" G7 ]# i9 k& E- _* e7 P7 r& ]
* J0 j& N# c1 K0 B+ k! x' j9 Q' P裝飾
9 c7 W7 Q6 w) j+ Q9 j/ f8 p黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
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( T. L5 Y6 w0 q* N) x- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( h0 ?) q0 z9 G K4 F1 _+ R: j% X/ O1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
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5 k2 _& |5 U, V) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。8 m% c4 r6 g* f$ [1 s1 }
7 { F3 r- Q8 ^7 y2 f5.39.217.763.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。" \8 ~3 O) \* ]3 A, _) ?
* M; f+ Z9 q$ g$ X* _" p0 |( \ t5 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。! T; V& y0 _* @( i: z# v
* H' K8 `' n$ H5 [: ztvb now,tvbnow,bttvb5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
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發表於 2010-3-30 05:55 AM
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