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材料
% G- @$ Z% p7 `) X9 Q+ j雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖+ I6 ^4 p! i5 K3 M
* R3 ?5 l0 [/ {tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 p, d8 g D( J# e; U; E) B
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量5.39.217.768 S) D: \0 Y) j6 Z; h, c/ Z$ y
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+ V9 W5 x6 b& \' a' B+ m6 \7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 z1 M; J8 Z. T W3 }, p b1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
, V5 H) p9 @- {+ o" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 O5 O6 U1 b* Y
2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。
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) S6 O: ]: F- k* C, l# l; H公仔箱論壇3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。5.39.217.76( C! @3 b: c8 f: F1 g, l% B
& \2 \( e! T* A, C3 f* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。
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7 w" j) M& U4 [8 K0 h( a# A; ]5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。公仔箱論壇- J% p+ E1 [: R9 I+ [! |
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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