材料5.39.217.76% {) I! h+ [4 [% y# |) Z
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing. f0 x% s4 f; y! C& j2 Y
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材料
9 g C, h! f! \* Q# v9 k4 T公仔箱論壇固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {' n7 r- h0 H1 I3 [
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做法
" e4 u( J: t( y2 t% X8 _公仔箱論壇1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# d& T/ n, ?. c- h8 }
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。公仔箱論壇' ]/ P7 _5 A# c
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。公仔箱論壇7 x0 [5 U8 @0 n; u4 ~
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?4 }. d& s9 K* h
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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! a) O2 T4 u: P% A3 f6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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