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材料* L3 T" x4 r( c' n* ~
墨汁貝殼粉/番茄蝴蝶粉/芫荽尖筒粉/黃薑螺絲粉各 10克、橄欖油適量、海膽/生蠔各 50克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 |+ _9 c" S C6 W) u
1.將蝴蝶粉、螺絲粉、貝殼粉、尖筒粉分別放入滾水煮至彈牙。
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7 Q/ Z6 R+ _ l# J5.39.217.762.意粉撈起瀝乾水，加入少許橄欖油，略為攤凉後，放入雪櫃冷藏片刻。5.39.217.76; ] t. w8 I: \4 Y2 t# a7 l
) O2 t; ~) r& l- C5.39.217.763.將已經攤凉的意粉，分別排上碟，再伴上海膽及生蠔即成。& Q: B* r9 ~" M* I
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發表於 2010-3-27 06:09 AM
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