 皮蛋豬展蠔豉粥
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豬展 １８元
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9 w0 {7 v2 q* O6 N7 E& q蠔豉 ３－４隻" F5 K$ T: k% m
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皮蛋 ２隻+ P) n; X1 s) o8 N6 I# V
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米 １杯
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水
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7 @8 V$ ~5 P( a" A0 p5.39.217.76做法 ：
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１） 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚 公仔箱論壇/ I/ @( f2 K0 G1 \3 P( ?' }% x
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２） 另外米可以用水浸一晚 5.39.217.76: L3 Q, i+ b3 J U. a( {5 ]
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３） 蠔豉洗乾淨切成小塊
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& h, V, F. K6 q( u% h４） 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘9 a+ D7 h- R. O' {, O: g
% K7 d: N; X1 m2 t５） 將米及蠔豉再煲３０分鐘左右5.39.217.767 o) T$ ]2 K, Y2 v
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６） 加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可 |
發表於 2007-3-21 08:29 AM
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