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[中式食譜] 素太極羹

素太極羹公仔箱論壇) g6 X( j. B' T/ g- P! L+ G/ ~
食療功效tvb now,tvbnow,bttvb$ J! h- I3 w( q; Z
潤腸胃,健五臟0 G7 Q( r$ D7 _9 C+ f* n& v7 \

. Q  B9 A7 t1 ?4 t6 u- m5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I7 y# R* h9 a% g1 a
菠菜1斤(約600克)
" v  I9 q+ Y" Q2 Y* A) `水豆腐1件4 _0 E' z/ h$ U* _
草菇4兩(約160克)
! K# z/ b# n( k, k- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水少許; f& W4 _2 {3 s( D. A
素湯材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 o$ ?; X* y. t' x* |
黃豆2兩(約80克)
9 u! D- [) e1 u* i" R0 C' v公仔箱論壇黃芽白8兩(約320克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ ^0 q" _; x- W
菠菜頭1枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( K( C) E  \) o2 b
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做法:5.39.217.760 |/ r( E: ?. W: t1 Y  g
1.        將黃芽白及菠菜洗淨,黃芽白切段,菠菜摘出頭和枝,與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 s5 Y% K, ^# M4 }4 I
2.        菠菜葉用滾水加鹼水燙熟,漂去鹼味後擠乾水分切碎;切去豆腐底面的硬皮,加水攪碎;草菇洗淨出水,用油炒香
1 H. c  q  m  Z& {- p9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.        將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮,調味後埋芡;另外用餘下的素湯煮豆腐茸,調味後埋芡;將兩者如圖盛好成太極羹。
好似好好味wor..thx for sharing
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