材料:
6 `/ n0 x7 z( r O, w: R/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙:600克
, a: ?2 L8 ~+ ]! ?# n檸檬汁或青檸汁:50克
- a3 u- H7 y% |# Y. Q3 K8 W薄荷葉:25克$ f6 U* ~7 R- y5 \, {
白糖:200克
# c6 o' p3 K5 h" f公仔箱論壇麥芽糖:25克tvb now,tvbnow,bttvb! I* j C6 j0 C1 J+ ~
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Checklist:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, \0 l: b$ m1 X/ d
1 橙的牌子不會影響果醬質素,選用皮薄的才是重點。
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2 想健康一點,可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加,冰糖要先用熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 l: ] Z+ b) r4 @3 j
& |- [+ k2 ?8 P) S, w7 }0 j; d3 薄荷葉分量屬個人喜好,不加亦可以。此外,橙配甘筍亦非常美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 H* Q- W2 ^" g
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阿雯小貼士:1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬,檸檬和青檸的分量可減少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \" _" W! ~( R2 N7 Z8 d" X
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2 不能因怕步驟(2)麻煩而只以橙肉製果醬,否則味道會過分清淡,欠果香。tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 [" Y* p/ Y+ `2 E* H" v
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3 進行步驟(4)前建議去掉裏面的白色泡沫,果醬會更滑更純。
, ? R) @4 i. q5.39.217.764 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止,可起真空儲存效果。0 [# m: D* U& N4 G" c( |# i
5 開封後必須放雪櫃內保存,並在2個月內吃完。
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