材料（16個分量）﹕3 r- ~) t; N8 b
豬肉碎250克
' }3 d6 X% C! @9 L" P雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
* m7 i- Q9 w& ]5 J6 v牛奶 半杯
! h3 u" }7 y. n公仔箱論壇全麥粉半杯
' N( P- {: u; p5 ~: S1 f雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
( a, C' O3 s: t& V. P/ T公仔箱論壇鹽半茶匙公仔箱論壇% A X$ b- d6 [5 |/ Y0 w
胡椒粉少許
1 \3 d" H9 K; ctvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉（baking soda） 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U, F$ q+ v2 T7 F0 J: P
淡味橄欖油 適量
9 V1 u: v9 k' k2 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ~& y# J& P3 _/ A6 Y
: z; A% u( z) p2 ^tvb now,tvbnow,bttvb方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 {$ p) R4 t5 ]% i* c8 l
1. 預熱焗爐至攝氏180度
4 J- ]2 [& L9 j* w; `8 d2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
% `. q+ }4 w" m0 g0 {- s公仔箱論壇3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻: _" X8 h7 y, L
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }2 c3 ?( M9 r3 J: i# R/ p+ w( f
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形tvb now,tvbnow,bttvb# b) @/ c( I# n* D( G
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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