材料:馬是卡彭起司*1杯
% [ n: O, t5 ?- R5 J( ^( T* `, R 雞蛋*2 公仔箱論壇4 A3 m* l3 y, x
白砂糖
+ H( y% j0 P" T' U+ W2 k公仔箱論壇 即溶咖啡(無糖)5.39.217.769 c2 R& q1 g7 s: [
咖啡酒或紅酒加一點咖啡
3 F( G+ b5 E" U# r2 \tvb now,tvbnow,bttvb 手指餅乾或自製泡芙的外皮
9 q# E4 N3 a3 ]7 X) |做法:
% \4 h6 k4 G8 O Xtvb now,tvbnow,bttvb 1.雞蛋蛋黃蛋白分別打發,然後加入馬士卡彭攪拌(如果糖先加入在打發可能不好發,可以打一半在加)
+ a* p" T) {$ c8 E! Q% C. j 2.砂糖加入1.% n ]" B- q3 o7 o E' v
3.把手指餅乾泡在咖啡酒裡面(不用太濕到全軟)5.39.217.76/ @( x2 @6 ?- R
4.用3當堤拉米蘇的底,鋪在底下,然後把加入砂糖的1.鋪在餅乾上) v2 G5 w' W4 a$ b, J8 i" H/ m7 P% y
5.最上層在灑上即溶咖啡(可以用家用的過濾網+湯匙壓成粉狀)
, N$ r) [, u- C& y4 H) k' \/ @5.39.217.76 6.這樣就完成了 |
發表於 2012-9-7 07:35 AM
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