材料
* @% v# ~+ W9 ^5.39.217.76牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許公仔箱論壇& l f( r W f: I/ K0 {1 ?' D# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 g% t2 K% C1 L+ I' E# a# {
' }) G) i# V+ E2 p" ?6 f4 j6 A4 Y. a* i做法
# D) k# T: S9 G1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。公仔箱論壇' O h$ Y7 R0 Y6 U; k o* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" w9 @4 u4 S
2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb( w; O) t" X! }6 Z% h: u3 t
5.39.217.76# v4 G, b5 v$ _) g5 R
3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 b1 K: {8 O A6 d
5.39.217.76* `( I, x4 e6 s! {5 [8 Y
4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。tvb now,tvbnow,bttvb) x" O- X, v" r, [* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 g9 b0 ^2 Q3 P: @. v
6 `+ H$ {4 U2 D" L+ z( n: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, w/ |/ c, m- z8 H l0 q$ W4 G9 Q不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。5.39.217.766 y) f8 O1 M+ w
|
發表於 2012-8-6 02:30 PM
| 