這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，. Z7 r: q, I" j* P# L3 n, |* a
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。7 i& @& Z7 t$ {$ X; {# ?
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2 t2 U+ a8 Y, A4 N- l, v4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：
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急凍雜錦海鮮- {7 {1 ~& N7 P" d/ p: Q
200g
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% o) e3 t8 l4 s2 ctvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包
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調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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$ j+ T: @* K7 ]- d1 w製法：) H W3 Q% b+ j$ n
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，tvb now,tvbnow,bttvb# \' P( ^6 z1 C. g5 }, ~6 I
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
2 s+ l3 }- G5 T, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘- N5 r0 H$ I) B6 L( p
L3 `% \& X0 s. wtvb now,tvbnow,bttvb3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
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$ J" T4 p, w$ D: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
5 h# `; s: h! A7 o' h2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb# i" V' z$ P! _5 @* |
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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