這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* S& T8 n4 ?, | y5 i
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：
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急凍雜錦海鮮2 c9 m7 Q* x8 \# Q" x" e5 J
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墨魚汁醬包 1包
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) s/ |' m5 g# D5.39.217.76調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：5.39.217.76$ ~7 Y# P+ y% E4 e( ~
[( r4 O) O8 B* o1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
' p# ?; E4 P. K$ Z墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml 9 h }# m) G& h7 {4 ]: U7 {
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘公仔箱論壇: d9 A9 ~) K+ N# g8 ~9 a. R) ]) Q
/ b" a$ J( G m: P: y; j3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水3 P5 _! C) [& k
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- `2 a7 a/ z- A# G0 H+ a& G* H* o) c5.39.217.76小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇: A0 o' g q0 V) `
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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