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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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, {( S1 h9 _/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F0 v: [- G8 i4 j5.39.217.76焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊) |, V8 ]; y4 D
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00/ C% Q# S5 k( h3 B: L
˙人均消費﹕80元6 o& ^4 i- t9 J
( R' s( r9 r0 z6 m- }# O公仔箱論壇˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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: ]8 [' c( d$ I: a午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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◆午餐款式 ﹕5( W8 f' ^ x/ l( ~
座位數目﹕20個( c `9 `' F y
滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇- B% y; L1 `, u5 n, n5 y
環境﹕◇◇◇◇
6 Q# p3 ?+ u; ~4 ? n公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇
( ]% G6 p, j/ B& l' H: {- [& S0 q公仔箱論壇地址﹕西營盤第二街東祥大廈
) L; g5 u1 Y& Z& p7 e; ~公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
( q$ s$ e4 E$ u* Y6 I6 w3 w" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5◇）. T d2 k4 z5 b {* ~' q* F
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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