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[食肆地點] 街角集大成


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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)

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  V2 Y0 @' R$ u- f/ l9 ^7 y& z+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Food n Beverage食晏錦囊
: N+ U8 N5 ^" v3 G* p5.39.217.76˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
, S( A5 f2 S! a: W  ?tvb now,tvbnow,bttvb˙人均消費﹕80元
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" c: [$ [  P0 l# o2 X% Q˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。2 k4 s! j' X! f, ?3 K9 v- K

+ R, W* d# ?9 n! ^& j7 H5 x- D4 l主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
- v! |$ C1 ]" I3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) f, o6 W( e" o
精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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, U  |- m- @: V; M6 \5.39.217.76午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。5.39.217.76; W3 d/ R) w- w- m( i8 I$ \) t

' o6 d/ B/ L# |: S8 n- b- Ctvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式        ﹕5
; s* N; G- G# ^5 Y5 q2 k; k: M座位數目﹕20個
. g' h3 o6 |; G# j% M7 ^) D滋味﹕◇◇◇◇5.39.217.76/ v; o* y) x& W# l
環境﹕◇◇◇◇
1 i% o: |0 Z& y$ |" U. ^整體﹕◇◇◇◇
. f5 B$ K+ b: ktvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西營盤第二街東祥大廈0 o4 W6 k8 {3 V$ E7 A2 _- `
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 x* Z& [0 t4 o9 S- Z3 U5 I
(全版評分最高5◇)
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等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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