0 f" \/ l; V& \0 v; I& h. ]0 d5.39.217.763 e' Q M7 b+ o j* H3 Y" K
食材：5.39.217.767 X; B: a$ X/ ^/ T4 I l' ^/ h
* b3 k1 f; j1 D% p牛腩500公克‧5.39.217.768 Y4 e4 u2 n4 a! b, b
胡蘿蔔50公克‧
) D& g/ X: C/ H* |- g$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段10公克‧
& V7 P: w W, v8 j% j* o' X, g+ t) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) T' g5 {+ z m) a9 S# j( I
辣椒5公克‧2 ^: ]/ k, n5 A. k. T2 C
八角2顆‧
; y' C% ^7 N, z3 M. H公仔箱論壇桂皮3公克‧5.39.217.76: \* W3 k0 N y" o. v
冰糖15公克‧
7 R1 i7 ^# h, @. Y醬油2茶匙‧" K: Z& Y! g+ J( |
料理用酒2茶匙‧
8 z, m/ N& X5 t! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙‧tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ t) W5 [! z: Y- a m3 U, ]' j
油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [, y- \/ G: u; ^$ h% C
) J# B' ^# s6 Y9 a3 u2 C公仔箱論壇做法：
$ f W" F% E: G6 f# a( M6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N# G7 \0 L H- q5 _ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
7 `2 H4 v3 o: a5.39.217.762. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。
4 _9 F: ~6 N, K; q$ s1 g- z5 {1 b* X3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。
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# P( S! U$ b+ J+ B. c! D3 L) X5.39.217.76主婦必學
1 T' @! p' O9 R# z5 _- C5.39.217.76
) e( F' [: Q0 m3 v: |; o* X$ e公仔箱論壇牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。
9 [) v7 \. y+ ^- ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-1 01:01 AM
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