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材 料; \3 W4 L' v* {7 ?
橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙
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& F; A: `3 p5 f5.39.217.76做 法
" U0 Y, p: ]* x8 l1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。 6 s8 I) D9 M: d2 @2 Q. {
: t. M, x: ~$ X- W g v1 F2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。 5.39.217.76: i2 C6 ]& y; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d' F! c# Q4 Z& N5 ]
3. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。
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貼 士
" n* z7 }- l3 b, p% u, O5 y5.39.217.76炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。7 Q, K& V& @ ^3 ~) |* Z4 d) A9 j
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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發表於 2008-11-26 02:38 PM
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