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材 料公仔箱論壇: h: x& y+ ^5 F0 y& n5 C' a
橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋  絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙
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做 法公仔箱論壇6 z; J4 L( K2 @0 i! f2 P' T
1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 ， 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。
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2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 ， 熄 火 離 鑊 。 1 H; f$ w% V4 b5 g( q
- j7 p: r; S: \! V( W5.39.217.763. 最 後 加 入 生 菜 絲 拌 勻 即 可 上 碟 。
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?+ G9 f [ e8 Y% N5 i7 H5 D2 H炒 好 雞 絲 之 後 要 攤  才 撈 生 菜 ， 否 則 生 菜 會 出 水 變 成 水 汪 汪 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 b" A- A( {0 d9 a! Q
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發表於 2008-11-25 09:05 AM
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發表於 2008-11-26 02:38 PM
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