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材 料
% R! D( D3 _5 ~7 }8 D+ w8 s% w! @+ H5.39.217.76雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb" [+ ]; I. D0 H
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片
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/ }3 S8 h6 z2 u" ?4 t$ Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' n: ?% _% _; m |
1. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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. s$ T( Z! K4 U- u/ q. _' y$ T2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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, |! p( W0 ~) y% M2 ~# ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。 5.39.217.76. z) B9 P8 t) z; g) `% P/ O
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。公仔箱論壇 ~' g9 J) o$ @1 G1 a
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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