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材 料
0 S v) [! G: Y公仔箱論壇雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
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. H7 z# J" ?. n# G4 b: s5.39.217.76汁 料 公仔箱論壇, a3 V) W3 ~) h# N1 I* d$ s3 t6 O
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 ( 略 拍 ) 、 檸 檬 2 片tvb now,tvbnow,bttvb) y4 L1 b4 i- G% v& `; @4 M7 N& n) g
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做 法
. M9 Q9 K! S) p _. t公仔箱論壇1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 , 瀝 備 用 。 : [% Z# F6 S# @! D, a
, \( ]' t0 b# @) a2. 將 香 茅 切 片 ; 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* y5 f) N5 r. C# r2 f8 E
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3. 起 鑊 開 大 火 , 將 汁 料 放 入 鍋 , 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% R" ^$ `* G* F* g
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 , 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 , 加 雞 翼 略 煎 , 灒 紹 興 酒 , 反 一 反 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 倒 入 ( 3 ) , 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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' Z; x- ?; w3 b! Itvb now,tvbnow,bttvb5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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& ]6 N! b' J! |) J8 U8 Y5 U& y" }貼 士
# R$ J1 F) P. vtvb now,tvbnow,bttvb如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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