蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
8 ]0 e% d. d2 I$ m- e+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 片薑片tvb now,tvbnow,bttvb4 d& ?0 y% F+ d. a2 T8 C1 U
1 湯匙杞子
1 b+ H9 U v4 n, y$ d8 h1 z" T5.39.217.76 1 杯冬蟲夏草老酒
@: L/ I e: J' W* H7 d 紅棗數粒) Q" X9 ~4 n) H- ?: j" W
5.39.217.76" h9 S0 r2 I. Q }% x. u
做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m3 p8 W" ]3 ^2 b7 E
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。公仔箱論壇 j1 ?$ F' H/ t. _) r, r E$ C
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同1 u8 H- a" l( [8 }! X
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
7 d0 F# B. q% f! Z: b: U- \公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 ?7 o5 f. w# C- H, p( ]- Z$ ]( Q
tvb now,tvbnow,bttvb' D0 E/ h& y$ `& {2 n
備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
7 S! W2 y: l! K! u0 H6 e. u5.39.217.76 中益氣，利水消腫，補虛等功效。
% T4 J8 {% R6 W0 X4 k公仔箱論壇5.39.217.76- r. o& q! f' f0 O5 g
/ V$ {( B" R' C* Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-11-24 07:00 PM
| 
