蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
6 @( o* l2 d+ Z2 |7 b公仔箱論壇 2 片薑片
0 ?: X: q6 R8 t( I( {- C! ?: J E% _( q公仔箱論壇 1 湯匙杞子公仔箱論壇. A& k9 T4 e$ X) ?" a
1 杯冬蟲夏草老酒
2 w( r6 H7 E& b 紅棗數粒
' q$ X2 Y' N# J5 I# j9 L. J5.39.217.76
* U) y. t, N. {9 r4 M/ v做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。公仔箱論壇$ q+ \+ ]' D( X9 G& w( [
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
! o: r y* ~$ G7 n; G6 G (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
9 d' M1 `+ L j2 @8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用9 h" C9 C+ k4 n7 ^
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。9 l3 i7 R0 I9 a8 m2 t. h' J
4 S0 M* i; W: Y* W A% \
備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
/ o# ^! [& s* v0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中益氣，利水消腫，補虛等功效。公仔箱論壇6 P5 S# W/ V T0 b
$ J8 O1 s0 `' d- }2 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ t! Z! D: s+ E4 e, E# ?, o% A |
發表於 2008-11-24 07:00 PM
| 
