蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉公仔箱論壇$ i/ A4 N, z) l) |% A
2 片薑片
; f- K/ Y, U" m2 z( N: Y 1 湯匙杞子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 m4 {% m7 P1 G
1 杯冬蟲夏草老酒
' F, f S# a% S4 ]公仔箱論壇 紅棗數粒
3 z5 p$ p: c3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 N# X; C+ U$ A
做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
5 M2 w/ C, x. }/ n' L! R6 W公仔箱論壇 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。" J! |" M! k0 r0 z4 K
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
* ~. m L) {" D$ }tvb now,tvbnow,bttvb 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 U3 O: }) Y% G; g, j
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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' s6 m, S7 K4 |6 Z5 @, f3 k公仔箱論壇備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
* q8 T; t# H% D, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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