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材 料
6 j% X, R4 N+ r& Ptvb now,tvbnow,bttvb矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量公仔箱論壇3 }1 m. g g3 l+ K1 u' f8 s, f
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做 法. k) Y4 X. y p7 _5 S' t0 F2 @% O
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9 O6 j0 G5 o: m. B1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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; b( r( v3 ?; k( r公仔箱論壇2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 1 F" M6 h$ G; l
7 B' `) r8 T; o5.39.217.763. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 f" a; s% m: e: Z: t% S# H
矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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發表於 2008-11-26 03:02 PM
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