0 v4 h4 w" k3 X7 P% c) vtvb now,tvbnow,bttvb
3 k/ D) q7 `$ S5 P4 B1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 式 多 士 未 必 要 配 牛 油 和 糖 膠 ， 配  呢 拿 慕 絲 ， 嫩 滑 唔 油 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ g2 l- i4 E; V- D% |9 m6 W& `, { a
4 n9 k$ C- }/ P% ]5 r. p8 ~1 n公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb' O% Q S( h2 j' n5 G" p! V+ C6 f/ ^
法 式 多 士 ： 奶 油  包 4 件 、 牛 奶 200 克 、 淡 忌 廉 50 克 、 黑 蔗 糖 30 克 、 呢 拿 1 條 （ 留 籽 ） 、 雞 蛋 150 克 、 牛 油 適 量
+ Q, X/ L( v; U% C7 \& X9 V1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y [( O6 h" m" q! K# p3 }tvb now,tvbnow,bttvb慕 絲 ： 呢 拿 1/2 條 （ 留 籽 ） 、 淡 忌 廉 65 克 、 魚 膠 片 3 片 、 蛋 白 60 克 、 砂 糖 85 克 、 拂 起 淡 忌 廉 275 克 5.39.217.76, d6 |* p/ v1 M6 m; E, b, E$ u8 l c
5.39.217.764 W& h# a' C% n0 U5 N ~9 Q) n# o
裝 飾 ： 士 多 啤 梨 12 粒 、 糖 / 黑 椒 適 量
3 } M% z1 }( ?% A* J3 [0 s* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, ~1 A+ e+ |% [" Y4 Z' `# {3 P; q
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ _# h6 k ^
1. 法 式 多 士 ： 將 牛 奶 、 淡 忌 廉 、 黑 蔗 糖 、 呢 拿 籽 及 雞 蛋 拂 勻 ， 將 奶 油 包 浸 入 其 中 。 燒 熱 鑊 煮 溶 牛 油 ， 用 中 火 將 包 煎 封 六 面 至 金 黃 色 上 碟 。 公仔箱論壇/ X0 X. x. y; u6 S" A1 S
: e: j+ s* r* i: Y/ T- m/ l公仔箱論壇2. 慕 絲 ： 將 蛋 白 拂 至 半 起 ， 逐 少 加 入 砂 糖 再 拂 起 。 將 呢 拿 籽 及 淡 忌 廉 煮 熱 ， 混 合 預 先 用 冰 水 浸 軟 的 魚 膠 片 ， 攤 凍 至 28 ℃ ， 拌 入 拂 起 的 蛋 白 糖 及 忌 廉 ， 唧 入 圓 柱 形 模 具 雪 凍 ， 脫 模 上 碟 。 ! X( X+ W) h. z* y, ~1 o
`0 E( y6 R$ v) q" M. f' Otvb now,tvbnow,bttvb3. 裝 飾 ： 士 多 啤 梨 去 蒂 ， 用 糖 醃 過 夜 ， 然 後 加 黑 椒 拌 勻 ， 伴 在 慕 絲 及 多 士 旁 邊 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 G9 y4 q+ e8 M3 {$ R4 U$ a
公仔箱論壇; @$ D- }' o* X% `$ a# \, t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' i8 L4 m l+ F' L" Z7 H# ?
+ _ s2 c5 g8 a: w* c公仔箱論壇
% f- }" @( d$ f) m S0 x. |3 o公仔箱論壇5.39.217.76& D$ t# W0 ?6 z" A ]1 E1 X, H9 q
 5.39.217.760 m3 w _! G5 }: e
; Y- B! y3 S) J# x% S& f L5 Y公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ S" g- {: q' D8 G6 c- ]% ^
多 士 蘸 蛋 漿 不 可 過 濕 ， 否 則 煎 好 後 內  會 太 軟 爛 。 |
發表於 2008-11-23 06:25 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:12 PM
|