茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" d3 I- j/ ~; {2 w
材料5.39.217.76. z% j" H) ^/ G& E' Z8 P
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]' {% f( J1 a+ H# E; n5 N
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
. l- P; H4 o9 E+ M. T白果 8 粒 [去皮及去芯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; B% c" y" s* O, N
鮮冬菇 2 隻 [切條]
# r2 X5 V" d; r5 Y5.39.217.76雞蛋 3 隻公仔箱論壇) o5 A! K: d8 Y. D3 [) f* J5 X, T( _
製法
. m/ g! U7 N, H6 Z J公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; q$ p- W- W/ P5 u
2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
( R) H) f) z! ~" p+ W+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。
# Z: c9 X6 b/ a5 x/ m9 q! atvb now,tvbnow,bttvb4. 以中火蒸15–20分鐘。5.39.217.76! F7 `: }5 ^, f, [* }
調味公仔箱論壇. _4 J! g* [# `9 N4 @* h, p
醃料： 公仔箱論壇, `! D7 c- K4 n5 ^) s
李錦記雙璜生抽 1 茶匙
6 n7 a$ e# @* K1 ~% u* ?: n粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P& u1 q5 e0 `5 g
調味料：
5 H! q6 }( O: v5 ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記雙璜生抽 1 湯匙
5 I Y4 ?$ j/ z味醂 1 湯匙
4 e# J) R+ x8 r! y1 b鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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