茶碗蒸5.39.217.769 t/ g9 |( Y2 g' i4 k% w5 M8 [
材料公仔箱論壇# Z: H7 y4 ?: u
雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
; B" @! F, O7 x+ x) F蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]公仔箱論壇9 P$ U8 O1 }' v
白果 8 粒 [去皮及去芯]公仔箱論壇& \: L# c$ f" e+ g' S/ V" [
鮮冬菇 2 隻 [切條]) E9 M0 X: q, v B0 P! {
雞蛋 3 隻/ z( I- D3 _3 r+ V- P
製法5.39.217.76: t2 O4 F( x. Y2 m- H! m9 E
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
" f) L, u' w8 C! A- P) ~6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
7 n% S& |1 r( u& ?4 v3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。
7 ]3 M/ ~% I/ J% }" o; w6 Z+ f. ^* \# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以中火蒸15–20分鐘。
p+ @2 G# o( e7 T$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味9 G$ T$ U1 m. x: \' z, G2 W8 A
醃料： * I, n) B1 G* s8 N) y3 y
李錦記雙璜生抽 1 茶匙
7 s- g; o+ Q; r% {. e公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
) i; ? F( g9 D) U; {% W9 c5.39.217.76調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i ~$ ^8 C8 d! `7 ?
李錦記雙璜生抽 1 湯匙公仔箱論壇. r5 H Q1 K# G5 K" l; e
味醂 1 湯匙
! z6 n0 Y( Y4 x% d9 [4 G3 z: v2 T公仔箱論壇鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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