 公仔箱論壇. l+ T* |" A' |9 n/ W& H
& x( O9 C, t8 y. [ J每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。9 Q% F9 l' e D( [) N& G, Q
" j9 G- N* p+ B. L/ D8 |
7 W3 E- A9 S* i$ o1 _5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" W( a/ J1 ]6 U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o4 L U% y8 q4 U公仔箱論壇牛栢葉 約 1 斤
6 q. ?4 t$ ?8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大半條甘筍 (切條)
( R5 m- c4 W$ H) f, Y9 stvb now,tvbnow,bttvb小辣椒 2 隻 (切粒)
" I' }. v4 J7 h3 l9 g+ W5.39.217.76蒜泥 1湯匙公仔箱論壇& v3 D4 M2 _4 ?. p( \/ M y
少許薑絲
! s/ s- T$ P8 W% ^6 L+ v9 k少許蔥粒作裝飾公仔箱論壇2 ^6 g& q! R! a0 r
調味料：
/ o/ x; V2 F8 E0 z# d( I5.39.217.76
! v9 o$ Z; R; {; V; w, H( _, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、糖、鹽、胡椒粉各少許
[ S6 |# ^' k7 P& z+ O公仔箱論壇雞湯 適量
, J% s6 L' L( U- K0 @公仔箱論壇《 以上份量是因應家人的口味而調較 》
9 |/ @* P9 q$ b( C RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ Z; L; }. M% V8 x
做法：
; S/ \, h1 o' W& D) j \# X! W% M5.39.217.76
5 b6 }8 u6 \, o' D+ u# b牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。
! B# M" p4 q2 ]薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。5.39.217.767 L4 w2 W9 e2 r: h6 h* ~3 P
將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。
( F8 X4 R9 z$ m1 q. L( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
| 