【基本材料】 5.39.217.76( J! D4 ^' d. p' n( s ?2 V
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾' ^! r5 M& u3 J' F( D" A& q4 D9 S
, a1 G3 m& Y) Q0 W" K, L$ B" c5.39.217.76〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 u, k- L& t& F L$ _. D1 V# y
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【制作过程】
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。公仔箱論壇 o, j, X6 A- R6 u! K- q
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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