. T0 l, I* T4 x b4 C% E/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ u0 X; e& V6 `$ K3 O8 c
材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
$ P6 ^1 H# Z' f' c5 Q# N( ]5 b
7 E8 F2 T' Y% r牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 p: _; h) q/ u1 e
公仔箱論壇' P, w$ v8 k" b% ~+ o& ~* U) M
調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
4 n7 ?) F1 R( m& ~/ \+ K
. z( U, U2 p3 o做法：公仔箱論壇' q2 s' M' R1 ^
( u4 ]3 Q+ B# K# a# a4 a. W5.39.217.761. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。公仔箱論壇( ?/ `) A; E2 k+ e8 Y$ X
5.39.217.761 s0 b; ~9 f; N
2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
/ W7 {! C Z- W/ I, p1 K/ Z) F5.39.217.76
* w3 G. Z, x1 \' J% H }4 W3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
3 |6 U+ P5 e) H7 ?' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b h. W+ ~/ O/ W# w( X1 `
4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
; q+ v0 \$ m/ t! q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! _$ f9 _5 Q% g4 g( V7 X# ]
( a& }4 b3 V# D公仔箱論壇Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.tvb now,tvbnow,bttvb% t8 r* C* _, w
( h2 b+ M" d* f# G4 p4 C/ w- A
Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
' u. ~7 t/ M0 l! F5.39.217.76
" n- u) @# \7 Z1 BSeasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.公仔箱論壇" c1 L% n2 F( a! }- [* ]
; v2 M9 w. W. j$ A2 a: U' SSteps:
2 U! p- |8 h0 A) Z- c5 m( R- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U' a4 d6 m) l' C+ A4 X1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 5.39.217.768 P- ]! D$ X* d# M
6 t E; _- S; I' D: n3 G2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
) R& O( y+ \, `9 W- M5.39.217.76+ I2 [1 |3 }/ c/ c1 g- k+ H
3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; 5.39.217.76/ i/ a2 J7 w r# t! |9 Y4 w
( n" |, X2 h9 c4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
| 
