菊花銀耳羹。～＊ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 D: S2 j# W. r" T9 t
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材料
2 g& T, M g0 O! z0 a, F* e; E/ Etvb now,tvbnow,bttvb（雪耳凍糕）
7 l f5 D8 o' I$ G1 V D浸發雪耳 50克
6 ~- g! A9 v9 X9 V大菜 8克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- l0 q) o8 D7 i! H2 y
水 500毫升
; g- d7 C- ?! G9 A* F糖 100克
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（菊花茶）
3 d: t6 H& U. U+ K- W W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花 50克5.39.217.76# \: t# H0 p, x2 x& u3 P5 H) T$ R+ k+ ^
水 2公升
1 ?: {7 M( h7 Y3 w. X5.39.217.76冰糖 150克
3 b/ r! V$ C1 I+ \5 l$ s! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 3湯匙
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, d7 d: k h5 b% d" W9 {公仔箱論壇製法
' Y z6 d, p% ^ L% N1. 把浸發雪耳拖水，切碎。5.39.217.76% ?# b7 V: x1 P' n
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 x$ S* s# M6 h% u- H
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 [' f3 J& N* I. c' S$ x
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。公仔箱論壇- b( l' L; d8 L4 ]
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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