臉紅蘋果包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ {# j4 Y0 d7 o4 J8 ~
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+ W3 J0 `- ^* o! ~1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
" u# i2 w; |( b紅麴麵糰....250公克
. @9 n; _0 @$ o! p3 {3 v公仔箱論壇內餡：tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 J4 g, _. i7 W
蘋果丁......120公克公仔箱論壇2 ~& I7 G, C2 ^* |3 _/ n
草莓果醬....50公克
# M7 G5 S3 u( ?- h; x& j$ Y公仔箱論壇裝飾：
% [# r. `' m& A. k4 F& Z9 K5 w( Gtvb now,tvbnow,bttvb抹茶麵糰....30公克
/ v. H0 k- c! a) Y3 \; ]櫻桃梗......8支
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6 K; f- N" V! }# R* r7 K, T$ ? C【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& Y3 b, U! q! z! L& a- K
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。
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2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
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3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。tvb now,tvbnow,bttvb1 c c3 Z( y. H) y( k
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4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。5 b( L" ]! t/ ]6 d5 R
d4 j4 d7 T+ m4 {( \ k7 }' A公仔箱論壇5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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