材料：5.39.217.76" p5 o& K4 q+ J: K1 q
草菇 一罐（切片）tvb now,tvbnow,bttvb: V) }5 @# G4 _* q1 T
金針菇 一罐（切兩段）
+ A+ o# h8 {3 B4 B% b蘑菇 一罐（切片）
1 d" I9 U; U% t1 \8 Q白豆腐 一條（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 F. A3 T+ Q/ k
榨菜 50克（切幼條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- Y6 `$ R9 t& B }
上湯 900克
, I' ]7 B- ^7 R3 W7 c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V5 {8 y+ c. [2 A& [! l2 W7 i' M3 r調味料：5.39.217.76) K. P, ^) ~5 X7 y# c0 X
雞精粉 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h D( p* T: Q4 v
鹽 一茶匙
4 i. e; [& H4 m6 g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U0 o. e1 @+ R# T: u* l/ A- }# c
麻油 少許
% n5 h2 ~; w. a公仔箱論壇浙醋 一湯匙5.39.217.766 `4 f- G# r7 b& S9 F, e) _
黑醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ z6 N1 S% W, W8 d' H% u
5.39.217.767 F3 d" A) ]4 p/ Y* u2 J9 ~+ |
做法：
4 n# B5 z" P0 t& f" c0 [1.將所有材料個別飛水備用。
' ?( U0 @ Q1 S* X# E2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。5.39.217.76. a& T/ R5 n- n
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。tvb now,tvbnow,bttvb( D, x9 @& ?2 x$ ]: X+ L( ]
- o- Q% }/ m$ d2 c0 u# X+ l1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
