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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:
/ Q8 L4 Q4 d4 o% L  _' Y' k8 {5.39.217.76草菇     一罐(切片); S& R# o5 b# s* X" g
金針菇  一罐(切兩段)) B& u5 S2 }) {, P: ~
蘑菇     一罐(切片)tvb now,tvbnow,bttvb) l( \& M4 i$ r
白豆腐  一條(切幼條)# r: _: p) Z: C5 y$ c2 |
榨菜     50克(切幼條)
4 K' n8 [& ?' P! y/ M* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯     900克
, B; i6 O0 z8 a, ^! ?' Q2 a7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" V* z: C) C6 y& Y# v4 D3 Q
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ L. h, D+ L% p( y5 z4 \, ?+ H
雞精粉  二茶匙
* f2 y! v& n2 N9 a/ }8 Y5 T鹽        一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 T3 m6 J3 r, h
胡椒粉  半茶匙
8 q' m, P/ X. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油     少許
) G" b$ I" N$ |8 z2 s浙醋     一湯匙
- J0 n0 H. l: [% }) n0 _5.39.217.76黑醬油  少許
; e; i& g, I, [, c3 H: |% g5.39.217.76
: u4 J, b- Z1 Q2 ~0 r7 {* L5 `7 C: Q5.39.217.76做法:
3 t# g. v$ C- i# E5 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料個別飛水備用。
/ P4 M$ v! k/ M# T9 P2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
. c* W# Q, }7 @* e' ntvb now,tvbnow,bttvb3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。3 \$ e4 ^) v) Q6 A' U

* E2 \/ D  G  ^9 S# C. H6 o& h% Jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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