材料：
4 M; `. F6 ?" l" w F% L0 N草菇 一罐（切片）tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 G# n) B; N+ }% I! k. S9 F
金針菇 一罐（切兩段）
% w, _$ L r& X/ i. qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐（切片）
* f9 a% [ J5 _6 s% Y% T白豆腐 一條（切幼條）5.39.217.76' b9 `: m. x6 ?
榨菜 50克（切幼條）
7 ^ w, z* t2 E; N$ b2 K) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900克5.39.217.762 R6 X" L7 w, Z! ]" {( q
, _$ L5 x8 `" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
; x9 j3 p; e. [7 q4 T6 K; T( vtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 二茶匙公仔箱論壇+ u9 m \! T1 D5 M5 T N! H! w
鹽 一茶匙
# M+ P$ g1 ^# n: V3 ~$ ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙
( F% b W. U2 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
0 f9 n$ N, u; y: L& L# H! x公仔箱論壇浙醋 一湯匙5.39.217.76/ y. m9 J8 P) C) _" ~
黑醬油 少許2 \3 Q( M6 u; Z" ~
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做法：
4 ^, O- m7 m* O1 r" g# e3 J7 z公仔箱論壇1.將所有材料個別飛水備用。公仔箱論壇" Q7 C Z) E, ?2 o- f4 Q
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。7 M; u$ p" m+ y3 ?5 q# q' k
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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5 ^- h9 T( y! ~' G公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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