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: ~; U! d' { }8 P. Y2 U8 N: ~& j5 @公仔箱論壇| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
: u5 \' U8 |. k( ^* z4 m6 T洋蔥 1/2 個 [切成長條]
% ?* o5 B+ w4 Z8 Z& R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ U9 n) |$ g! Y0 `
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 i: J% C' ]& V3 Z
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.76 t8 r+ u0 |. L' B0 S( P4 s
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
1 u4 W1 q* T2 d7 K( ]公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.76, q/ r; j/ _/ v* Y8 k
李錦記黑椒汁 2 湯匙
1 N/ J2 R; f% [公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
0 y3 P# {, b7 Y# }: k0 I) T0 x香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇3 ^3 E# P8 T: X; A A4 j
芡汁： & G. l* b% z$ h" S
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇& X) L2 T. a4 B: G7 }9 t3 T4 a
水 6 湯匙公仔箱論壇9 ?9 k! }# b0 C. d% N# l5 x
粟粉 1 茶匙
: X" F* ~9 L/ r公仔箱論壇糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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