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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb3 s: l' D1 _7 O6 B2 [
洋蔥 1/2 個 [切成長條]5.39.217.76: Y$ p* V q& P$ d* B
甜椒 1 個 [切成長條]
2 H2 W% V6 z& I8 S% Mtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
2 v" N" t1 t6 M0 K5 v7 q5 P2. 將所有材料相間串在烤肉針上。/ s& { ~' Y' F# n% m
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 2 z5 q6 h+ x, M% n" F
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
( i6 M4 o. Z# u公仔箱論壇李錦記黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇/ S9 |3 ^: l' ]7 r9 j" J' Q
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 Z# A' O. ~. \. O0 Gtvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙
: ^! P7 _9 Y: U. h' M5 j7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.76- X6 j) W/ H \9 W
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
% i! n* i3 V2 T( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙5.39.217.76: x2 | ^/ m4 e" l: k8 F) O
粟粉 1 茶匙
$ e+ U6 \7 E* h6 j- u K M: p5 V糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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