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- N! F Y$ ?/ o2 f8 X. T: K9 s6 N| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]5.39.217.76! G6 }+ B& Z. k
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
8 Y+ p: g! o$ P7 A9 C甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 U7 E+ e# N3 R; K9 o3 E
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。# `% k. C( X6 R
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇 @; f: D6 f2 J2 s+ U0 z" L
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 公仔箱論壇5 d/ p4 d2 p4 s% `7 O7 x6 s
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
, B) I" T6 @& v0 I5.39.217.76李錦記黑椒汁 2 湯匙7 V: N3 O, W5 J
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
9 Z/ a, b5 w% s8 p3 m; ~香茅碎 1/2 湯匙
+ \8 @. G1 e; l5 d J7 N5.39.217.76芡汁： 公仔箱論壇- G1 k* L$ @ }6 o8 B4 e* ~+ J
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙, j' X/ Q, P' a e% C9 Z
水 6 湯匙
' N$ t/ y' W( V! o/ F5.39.217.76粟粉 1 茶匙公仔箱論壇0 R* A; R0 @' Z5 s( C
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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