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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]% j7 Q% J6 q7 ]3 s# K# L% n5 t& Y
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
4 m3 _" B/ S. y0 z* @; d% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇% q/ i6 Y# Y5 d
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
# v! [ A0 e |- |# ]* o4 Y. D2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
8 V' B; o" Q7 f6 u! u公仔箱論壇3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
& g2 x1 W" i: S7 w5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& Q) a0 M( n; m
李錦記黑椒汁 2 湯匙
4 w& r6 B' b4 O, q李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb H9 C- k3 c# M4 \2 Z+ }* Z' m
香茅碎 1/2 湯匙
2 N8 N. k" o6 n6 Q/ z! q% O& `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
( w# n/ i6 d8 e1 e G5.39.217.76李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙+ N# F: y0 B4 x, ?
水 6 湯匙* Z7 N& S4 n1 w9 j% |
粟粉 1 茶匙
; @6 z! `1 V) F( x8 B% C5 e糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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