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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]: {$ s0 g. p/ C. W& z
洋蔥 1/2 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. \& S! e L2 ~2 J k! w
甜椒 1 個 [切成長條]% {1 v0 v ]9 J' g/ E, J
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
' V5 h) v% x% ?' L2. 將所有材料相間串在烤肉針上。; s9 C5 b7 r" M! \- d/ D
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 公仔箱論壇) \' X+ b' _8 K& k6 _' p8 V
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇' L, \6 N, O% C2 D
李錦記黑椒汁 2 湯匙5.39.217.760 T& K# Q/ K2 M3 k: [# A& G
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 Q( f6 C! c! N$ G2 Q* y
香茅碎 1/2 湯匙
/ u) u& ]1 Q7 L: m芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 A* [( F, T( W) q+ Q
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
, H7 d9 Y t5 {* p6 T8 ~3 k3 k公仔箱論壇水 6 湯匙
2 V1 s+ M, \1 [" M. x X6 c4 O$ C5.39.217.76粟粉 1 茶匙7 L' ]. K. U0 U- b
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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