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| 材料 | 苦瓜 1個
' _8 b1 i3 |0 m( ~0 c" F! P/ E5.39.217.76乾 2粒
- y4 l- t) q9 l9 ]& v冬菇 6隻
; @* r1 J# {6 m% W" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 1隻5.39.217.76! L$ t& F5 Q7 f9 M! F: D
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。7 n2 `% S$ @" H/ q U5 q5 M
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。5.39.217.76 _" G/ ~8 `7 ]- b/ ?) d
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙5.39.217.768 a/ R5 }& v \7 V1 E$ n( ]/ Q2 e
糖 1/4茶匙5.39.217.769 a; s( X* n; ?- o/ [+ c- i
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 R F6 M7 I( [/ S9 m8 C! T2 }; `% N6 `
乾 2粒+ u% D; ?; N, u6 g9 ]3 j8 x
冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 ~6 G. _0 G" K& b1 N
雞腿 1隻
9 z0 F, {. |3 ~5.39.217.76番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ F3 k6 D2 n" ^: Q: ]
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
( {% [3 A* O+ r3 K( I; [! z公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
3 U! F/ P# N) m+ ~' ?5 d$ z; }5.39.217.76糖 1/4茶匙
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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