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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 5.39.217.76# |: D) G* M6 N
夏威夷木瓜 1個
' h* s; C7 J( j* x# w薑 2片
9 B$ G# n" ~/ o5 _紹興酒 2茶匙
3 a& B6 W5 L3 t+ E* ^3 i5.39.217.76脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇, y% C- V; c0 l. r
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
7 T1 b/ A9 }/ ?9 _* H& z7 D+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。3 A$ l* A1 Z! }7 V- p, o
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
/ j- M: C/ S; f; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. a- l: F% h/ A8 q! `
醃料
& p+ C! n$ @, k3 D3 ]公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
, S. e, n! H( d粟粉 1/2茶匙 # S% T, d x+ l+ d# _- w9 R( G# U
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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