餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
: m6 K0 E. p. ?. W6 S& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇2 A$ S/ r. m4 a2 I
5 n7 E, E! @+ K8 P9 N0 S; u, _/ ~ }慕思: 2隻 蛋黃
! e$ o {2 P1 [$ e" s' E 30ml 水
, f' j- m5 ^' y* ?7 a" {" p5.39.217.76 40g 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 T, N% J) V$ u
10g 魚膠粉公仔箱論壇. l" Z( s. A4 t; J4 ~( m
80g 淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb2 @: h; |' ~( S7 m9 k% Y, l
80g 草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l' A! b+ G5 J
100g 草莓乳酪
- A, c/ R5 }2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( e- T$ e' \9 i
果凍: 80ml 熱水$ w$ M7 a5 X V& N# }1 `; A3 h
40g 橙味果凍粉) a1 S5 H& x% T: b
草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇7 I* U" S$ {1 p0 b! ? ?+ M3 z
, c `7 b- V* B7 j Y做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
$ O/ ?8 r5 x0 E( Z - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
7 V- p6 r) y. n0 v0 D" [9 Y - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻% [ U$ @2 _" n
- 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, K- r0 ~: V
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
+ I" p. X. x1 Stvb now,tvbnow,bttvb - 最後加入魚膠溶液拌勻3 o q" p% Z& c. o0 s2 y7 }4 s8 D4 e
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固) T+ E. N+ q4 l6 d& u+ d
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,* A+ |8 X) C4 o* F3 H' d. h
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!
, u$ k( ~! O9 W* s0 c% t8 _/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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