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! e8 x0 _5 k+ G" }' _' k& J7 f莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。" j/ W! W* \4 }2 I5 p4 w
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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o- o. C# c' k, V# `) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
R( b* _. \" o+ u% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 S' G" s1 v
甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！公仔箱論壇3 M5 ]" Y4 t' A7 N! p
4 D+ G5 t/ [. Ftvb now,tvbnow,bttvb大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。公仔箱論壇" e; a+ O3 R8 }, T. q
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ v2 Q8 z; q5 y
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。9 m* u: R8 ~" H6 E
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榴櫣口味全球独家6 [1 a: d3 o5 V/ d+ U0 [
) I# c# d" o: r- V0 T v7 S公仔箱論壇全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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: d( F9 S3 a9 h( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
% q8 O' d1 Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P4 u2 A V# F$ h g) M" ~" J程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。9 `) w0 Q( `* Y1 e: ~
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。5.39.217.760 @% k# q. @( z- s
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Big Apple地址：
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( I4 E9 [" N: ~- Ytvb now,tvbnow,bttvb八打灵再也（The Curve、1-Utama）tvb now,tvbnow,bttvb- D& H+ k+ R$ e6 O. ^1 ^( w
; W F6 @5 [ h吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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, u3 j) G0 Y" m `2 f' P5 u公仔箱論壇巴生-Bukit Tinggi Jusco
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5 @; Q% u7 P3 _3 [tvb now,tvbnow,bttvb芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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4 h: p; c- D) X( a( [/ N公仔箱論壇甜蜜陷阱
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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" K3 u1 P6 t- h) [8 a' @5.39.217.76但试过的人都懂，他们师出同源，tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 L" r" ~* V$ f
, q4 v+ y9 ]6 H9 K只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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& T3 O F R9 W& ? x公仔箱論壇走·进·糖·果·屋
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6 N1 S8 s- @( Z5 o& z8 ASunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……公仔箱論壇4 S! _# S* C$ a9 T' n
$ ?7 G; M) _6 Y: o6 M1 ctvb now,tvbnow,bttvb回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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J Co Donuts n Coffee5.39.217.76; J9 k& h: m! b) O$ l
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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# x" \ {' u- h/ Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是甜甜圈 我叫温柔培果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! d5 O: b9 h
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”公仔箱論壇2 n3 r& k) q: h" d1 W' m
3 w/ T" v, M! w7 L) C% J9 |3 g7 ^5.39.217.76而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。5.39.217.76/ F- v$ R% H n4 S$ v
2 G6 y [6 | h' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）5.39.217.76. L; j7 Z, j) s0 D9 Q! l+ ~
& k% b. E5 I) {* Htvb now,tvbnow,bttvb由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
0 i, ^. p9 ]) u% K' @0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% t0 s( D! {0 A3 ^2 @8 W4 w/ d) D5 s
很多人说它：不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, Q% n, G& s0 \! y: w4 {
. m6 E0 r6 u% d5 a+ C( `但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。公仔箱論壇* O" X9 I2 E; }4 n! m$ c( t- C# }; \" t
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+ h: \+ @0 \5 @: G, K6 |; D公仔箱論壇温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。5.39.217.766 g* J0 N* y& I" F
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顶·上·玩·花·样tvb now,tvbnow,bttvb( l1 U4 q I S- ?
. j b; c* b; p公仔箱論壇它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！' w& ?7 H+ A4 w1 C0 g
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日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？公仔箱論壇3 k" @: V0 `& p* c0 c
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9 j& @& K. Y& @- h0 ]6 U公仔箱論壇地址：Suria KLCCtvb now,tvbnow,bttvb/ w8 c& |; o7 w' ~) {% ^! C, s+ A
& \# `8 a0 F5 D0 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* q* {0 k V" {. O" D
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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