[美食介紹] 麻辣牡蛎豆腐羹(图文)

cheecheong88

麻辣牡蛎豆腐羹   
3 j3 `2 [' `0 w! y9 e; W& U: c  t1 N' d3 x
  材料 ：鲜牡蛎（用少许太白粉／料酒／白胡椒粉稍腌），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小块，蒜蓉，辣椒片，葱花。
9 D5 t# Z1 r" _+ xtvb now,tvbnow,bttvb  调味料 ：高汤一饭碗，辣豆辩酱一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣红油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，盐少许，香醋数滴，太白粉水适量。
. O4 U7 {8 u% W8 A3 K: s  做法 ：两大匙油烧热，放进蒜蓉／辣椒片／辣豆辩酱爆香，注入高汤烧开。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣红油／老抽／料酒／盐烧煮５分钟；加牡蛎再煮３分钟，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。公仔箱論壇" t+ L# C" J  P" W% T7 [$ @
tvb now,tvbnow,bttvb2 x- u2 p- T) t

9 S+ t+ U! J+ d* P. ^. M- N- y  W; J9 M公仔箱論壇
/ V- P) x) ]( S$ }5.39.217.76
, v& C! O6 x8 `7 A% W( V
- Y) B2 m5 z9 z: l0 t, r1 O% |公仔箱論壇公仔箱論壇' w- D& }5 d: p  s' P) F: f
公仔箱論壇) V6 M* k5 s) G$ m

yuki70

Yummy!, will try this recipe this weekend,  thanks 4 sharing.

sheally8166

Thanks for sharing

ppdown112

谢谢分享！！！！！！！！！