材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 K! q# Y3 T! k+ h
* d* g( y3 }/ C% G3 w8 H0 O1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* p4 |" v- `* Q" R9 g" \4 \1 ]
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
' O( o. t0 V% M6 @3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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; l6 Y) \$ Y2 ~我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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# a# l( c) n! z+ |) F: c加入各种调味料，搅拌好
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" H6 M: R6 X, |' B5 o/ n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( r: g' c6 ?! P% K
2 N( K8 `: ?1 }* \0 M, K1 i把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟2 s B+ N3 N+ C$ Y2 ?( O6 x4 _
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* r Q3 P7 ]' q, g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! E2 o" p T" l8 F8 R1 Y" e. J
致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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% B; `$ p# d D% |* btvb now,tvbnow,bttvb趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ \1 t3 j8 e7 d9 a7 S
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3 N3 }! ?+ g, n: v5.39.217.76餐前一碗汤
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4 k* \2 U$ _7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb1 Q, s1 w) X, ~7 ? [$ G* Z4 f5 }: X4 v
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3 h( w# Q; q3 |牛肉滑很好吃，再赞一个
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% K7 Y2 _0 T: `5 h, B蒸好的鸡公仔箱論壇7 Q2 S' q, j. A7 I# _
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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