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' Z' ]- W$ H1 y5 d【材料】：
3 t0 w8 Y7 Y8 n" |3 Btvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克
' C) x( M! H, |/ k火腿/辣肉腸 各50克
6 m: Z i' _0 a% J2 Z青椒絲 2隻 5.39.217.76, a7 |( k+ K# M+ j# Y/ f
洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) g! ^2 v/ E9 |8 L! l
菠蘿粒 50克
% }2 Q$ o# i) U1 ^& s' nMozzarella 芝士 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ `' E) Q! v" E0 y1 V& j3 ?3 ]
番茄膏 50毫升
; o. W: I8 R \+ L香草 少許$ \1 U, ]" V. O/ `) G" l1 i! O& a- n
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【餅底材料】：
3 p& J2 v% S6 M. a+ j8 W# n公仔箱論壇麵粉 2公斤
, x; e( }& k$ l" j6 S6 w酵母 1湯匙
. C/ Q' G1 U) ?9 w/ U" T% {2 @鹽/糖 各2湯匙
. t2 `* t( @* x9 |暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 W2 }/ d- R& n
橄欖油 2湯匙5.39.217.761 f2 I4 N. x8 P
5.39.217.765 v+ d9 b* q9 \! ?+ K& u2 a
【作法】：
/ r' _; x7 l& i9 r) \: m5.39.217.76 公仔箱論壇# @" \. K& ]9 q( W3 T
% U% ^$ \$ Y% R5 h% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
0 H! J% z* }: ?0 L9 ?8 D/ T5.39.217.762. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 5.39.217.76/ V: M3 G6 W0 J, I" f7 E
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9 V% T7 d" U2 W8 g3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
) `! W# m% C) J8 o0 r& i/ N* I) @' w5.39.217.76公仔箱論壇6 \% Z/ O7 N. n5 }$ [
【其他】：
0 C3 m: ~4 b3 Q% v+ t5 v3 I1 qtvb now,tvbnow,bttvb要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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