) F/ u. h2 N) W' g) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P6 W* h* D/ k" x, [; R& s: _- T【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 O a1 E) i
肉腸 60克5.39.217.76! r3 H6 i1 k* g" L8 l) K) w
火腿/辣肉腸 各50克
4 @# C* K/ [4 h# c1 r公仔箱論壇青椒絲 2隻 5.39.217.763 ?; q8 A8 L0 l1 J* Q7 m
洋蔥絲 4個
5 T+ o8 L# q, |! y7 ^! Ftvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" s4 N8 g( i8 t( {3 s
Mozzarella 芝士 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 j/ x; r, D. G' ?+ L
番茄膏 50毫升
9 R5 [- V5 S- L/ v" ?香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K E8 p- {+ x2 m+ E3 T: b
% e% Z6 |2 ` w$ F7 g( C3 Z" A【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ O0 \ i# A3 D- A9 F
麵粉 2公斤
* g! P7 W9 V+ L+ X% q3 H. v酵母 1湯匙 5.39.217.767 l) _4 L3 _- h b
鹽/糖 各2湯匙
8 C0 E0 p4 X% n" G6 k9 o公仔箱論壇暖水 1公升
$ A! w$ t% f& s: Y- T6 D% M橄欖油 2湯匙公仔箱論壇. b" @" A7 u' C) |- E" {) H# m
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【作法】：* I! M# B5 E4 q Y2 I3 ]
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 5.39.217.76/ c# D, H; n# i& f0 | ~. Q' @
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 公仔箱論壇4 l) i( D+ b+ [& a( s* V
 公仔箱論壇) K' m3 t+ x: Y# P/ B) R
& ?3 F. N. P: @tvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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. w6 B L& e& K7 H公仔箱論壇【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, H$ T# r {6 k6 O3 J
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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