讓你越吃越老的八種食品
0 l9 H6 r3 j& ~6 H5.39.217.76 鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆症，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
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$ A$ O$ X+ N) }/ n7 y2.醃製食品
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8 s% t7 f; V) `. g* H. p- j! l2 C5.39.217.76 在醃製魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞胺鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。公仔箱論壇) [: M) I9 e" O1 [9 W5 a
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3.黴變食物
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) q1 ^6 _; U) D" G公仔箱論壇 糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時，會產生大量的病菌和黃麴黴素。這些發黴物一旦被人食用後，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀，重則可致癌致畸，並促使人早衰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X& R7 h4 i; N% u% h5 U4 _, W
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4.水垢
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茶具或水具用久以後會產生水垢，如不及時清除乾淨，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、迴圈等系統的病變而引起衰老，這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析，發現有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。5 X8 e; q$ K$ ^* D6 l! X
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5.過氧脂質
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0 w1 r& o' l5 m 這是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等；長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂。油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。
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8 m8 r. Y3 F0 c: m, Q) k8 F+ u公仔箱論壇6.高溫油煙
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國外研究機構經比較分析後指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴，竈台溫度比西方家庭的竈台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。tvb now,tvbnow,bttvb; o B l# U; p8 E
" v4 G% v- ^# `( F3 } 研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，製作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。6 _% q: ]" U7 r0 A- ?7 I
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7.煙霧
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當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中後，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沈積提供了條件，會造成動脈硬化，促人衰老。
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+ R7 |) m9 Q3 W5.39.217.768.酒精飲料
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生活中大量或經常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大，導致男性精子畸形，性功能衰退、陽痿等；女子則會出現月經不調，停止排卵，性欲減退甚至性冷淡等早衰現象。 |
發表於 2007-10-27 07:29 PM
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