飲豆奶減肚腩
4 u/ }" V ~- h ~ (明報) 10月 18日 星期四 05:10AM tvb now,tvbnow,bttvb; _& ~( k2 \2 D) I
2 g' ^7 ]6 ^7 ^9 J6 O+ x* m公仔箱論壇【明報專訊】美國 最新研究發現，豆奶不但營養豐富，更有減去「大肚腩」之效。阿拉伯馬大學伯明罕分校早前進行研究，邀請15名更年期婦女參與，分成兩組，9人每天飲用120卡路里含量的豆奶，餘下
* {+ n' t# L, R6 ltvb now,tvbnow,bttvb
) G* U! c& `: M6 D2 V6人則飲用沒有豆奶成分的安慰劑。3個月後，飲用豆奶一組的婦女，成功減去肚腩脂肪，至於安慰劑一組則沒有改善。9 ]) h0 g% a- s9 q7 o$ D6 t
2 g8 E% S8 T9 y* m/ e, w
研究人員指，豆奶中的大豆成分含量高，與日常飲食或豆製品相比，較易被人體吸收，建議市民一日飲一杯豆奶，有助減去肚腩脂肪，從而減低心血管疾病風險。 Q1 W' e" f! l* R: Q( M+ H& Q
' S) ^3 ?3 W! {; `1 J" s |; |公仔箱論壇但研究人員補充，是次研究只有15名參與者，未來將要進行較大型的研究，引證上述說法，過去亦有研究指出，多吃大豆、豆腐等豆製品，有助預防卵巢癌 及心臟病 。 |
發表於 2007-10-19 12:20 AM
| 
