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薑末.....20公克 c) ?, X# j- q
油條.....80公克公仔箱論壇5 ]& H: J' i# v0 z1 b- v0 q; C
中華豆腐.....1盒
7 M9 y0 l: i- u6 Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克
5 [2 L$ }' ~; S# J2 {5.39.217.76芹菜末.....30公克
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紅蘿蔔末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B0 @5 I, k& m+ E% P- ^: w
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) A" @' C2 E0 o( g, ~公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( `8 e: f, w: D; U7 ~
鹽.....1大匙
0 ]8 v( D. y. f5.39.217.76香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% i* ?9 ^. O! I; p# W- \3 V8 h6 t
砂糖.....1小匙( T' F3 e5 x+ S- w' }# }
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% S2 A# ? n. a: Q
太白粉水.....2大匙
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作法
3 K$ N( `* S# O! O: g$ g8 P: e. r" k1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 P) q. J6 p
( r$ h- v8 R |0 m( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb N/ a5 r- a6 Y# n2 m
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb# x% s5 X" T3 s% X
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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