[中式食譜] 生菜蝦鬆

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材料
7 G6 C% F/ D( C& V1 c  v" a1 E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
6 k9 @2 U/ G! g, D& ^7 _$ i! F5.39.217.76油條.....80公克
& y6 g% g+ G4 h9 ^7 N公仔箱論壇中華豆腐.....1盒公仔箱論壇2 b; x/ t3 f* ?7 ^
竹筍末.....40公克
8 p' l5 F1 C6 W8 S8 ~tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....30公克
1 E( B% I. b% `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺末.....30公克公仔箱論壇* @! p  v# z- G/ Y3 y& @' j4 Z
西生菜.....300公克
# ]) B* h/ i: O2 Z; k( C5.39.217.76香菇末.....20公克  d8 A5 X+ B( e. R+ h# a) ?, p
紅蘿蔔末.....20公克5.39.217.76# p, X7 [, W/ l( u
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調味料5.39.217.76  d5 y7 X% O# p) c( F6 W
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. q  x( a( c7 s: q
香油.....1大匙0 h0 u9 C0 Z- e+ T7 A' C* F/ o
砂糖.....1小匙
! W; G, o- X- S% v公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  ?( \* L$ H. F! U9 G
太白粉水.....2大匙
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5.39.217.766 Z( n: |9 ~/ p6 u
作法
: K( N+ A  t; V, Q8 y# c1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。公仔箱論壇, H: t8 d, Z  M1 v
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。5.39.217.76& U7 j7 i* W- x. ?

/ _' F: T) l& H8 F公仔箱論壇3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; ^$ P% |0 `, a  e+ K

9 l! [0 Y% d! r6 T- f5.39.217.764. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
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