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鹽....2.5g
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糖粉....100gtvb now,tvbnow,bttvb: a5 \- I! _% R8 e y1 d# @3 d7 L
杏仁粉....50g% ?! e+ K6 }7 k" `/ T7 B
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1 b4 B8 f( u# K5 Z9 ^, |9 \低筋麵粉....280g
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& k, R% ?0 ` J* ^3 O土鳳梨酥....600g
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作法5.39.217.76# k8 I( T) R- a5 E' {* }
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可公仔箱論壇3 T$ k& T: c E6 e8 l
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2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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2 j4 `( d5 N4 X( Z) S& S" t3 g3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. o; ?$ f( H
' v4 K' y- W; ~/ A( G5.39.217.765. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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Tips
" O t# R( _+ Gtvb now,tvbnow,bttvb製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋公仔箱論壇 ?1 c" Z8 Q0 X: X7 t
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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