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3 T) a+ z. g" Y9 C* @公仔箱論壇食材
5 [/ }& N, v; M* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子....1根, }7 }8 N7 Q d: K6 ~
青蔥....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' \) ]' w% o
透抽....1尾
& M6 K+ z L1 i- z4 u% ktvb now,tvbnow,bttvb干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: x1 i0 n" ^( N8 x# B
高麗菜....1/3顆5 M) u( B9 t4 h1 m
大蒜+辣椒....少許
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+ q5 I( m' y0 m" W, u' C0 ]* j% i" K5.39.217.76作法
8 h4 A4 D4 N% U" H* V1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!tvb now,tvbnow,bttvb9 f; n0 r; {( f
# ]/ y/ c2 `7 Z* ~3 Z5.39.217.762. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!8 U9 F7 g5 C5 P# f7 z: n+ G6 r
/ n. o5 j0 M+ D! D+ M, e6 D公仔箱論壇3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!5.39.217.76$ S. [# `. y! b2 G, T! {' f# z
/ |2 B* w7 j1 c% w' [# Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!公仔箱論壇; H; P4 u/ c: {) @" Z; f
: H% A, p& ?- B6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒5.39.217.76. K9 k+ ~7 D8 B3 |
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~tvb now,tvbnow,bttvb! k- C- i2 l: m0 s# Z/ ]- T
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老tvb now,tvbnow,bttvb# r; j6 e+ A# n$ U5 X: g
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 o8 Y0 A( o% B# J8 d
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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