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9 y8 h+ z1 t4 k5.39.217.76食材
% ~, E7 q/ R% d1 m茄子....1根
$ P; T9 ~& k3 D3 M5.39.217.76青蔥....1把
: j% Z3 |3 b" B透抽....1尾
! o6 @7 T: q6 @$ m' O) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝....數顆
: {6 x& m" D6 D E5.39.217.76高麗菜....1/3顆公仔箱論壇% \2 K$ P: B6 l6 f. t
大蒜+辣椒....少許
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作法
3 p7 ?9 m6 f7 l+ ]+ d9 T- m1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" ~" B2 R l2 L( T u
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!tvb now,tvbnow,bttvb; s2 B8 v L: I, |* D6 m6 E
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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# I( T3 h2 E- h' \3 Q0 |6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' ^* j I2 Y9 Z9 @7 S" ?9 W
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8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! g0 [% Y+ z: r0 l; E% I
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( f0 ?% \- I
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l# r6 A- D& c l+ }, V1 YTips
: D6 Z5 ~8 Y: [4 j0 h也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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