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茄子....1根tvb now,tvbnow,bttvb& u1 ^' P# h$ l5 U
青蔥....1把tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 {' O& h" J2 m4 p# \2 ~
透抽....1尾
& T) C. z- k" Q& |干貝....數顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 y8 I1 V8 W5 N. ^+ ^# ]& O
高麗菜....1/3顆; t) p& m7 {2 ?
大蒜+辣椒....少許
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作法9 }/ }1 S! S! V) C
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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! \1 b- _' J3 o3 i0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!. `' {- f8 J" h! f/ M. Z
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>公仔箱論壇3 j& ?: u% X4 L
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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7 B$ \4 C, K$ c7 d. w& O6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& k$ c' l5 G$ E' g: b
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老0 p7 n9 C8 F- S p9 W' k
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. \; D2 i9 r! I* O1 Y' f3 p( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 n; ~1 H/ T, U
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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