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茄子....1根
4 B" Q) [4 b- Y) itvb now,tvbnow,bttvb青蔥....1把
2 m' {5 Y& x* q- \: ?' Q4 V5.39.217.76透抽....1尾
7 |8 s$ e4 n2 t' J5.39.217.76干貝....數顆5.39.217.76. c0 d! d7 \) Q9 o' K
高麗菜....1/3顆$ r& H4 N$ D1 j- b1 Y1 _) B, s- u
大蒜+辣椒....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c! C! ?, `& ?+ v
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作法公仔箱論壇 d6 J! u) R4 D/ {# E& ^& P
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!% P- w5 [% X: L, R* k
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb, c1 m3 Q9 Q6 P; p; o ^1 a( U v
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>公仔箱論壇' z; w3 w2 G4 E2 i/ a( c* ?
) N, f4 y( h! e( u+ W9 i( e5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!公仔箱論壇; ~" P* {/ f6 c: B
2 Y6 z5 i1 j' D r/ |# ^8 o6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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# K( w4 W9 t) D: a: d8 [5.39.217.767. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~5.39.217.765 U2 U/ ?$ [: Z% I
+ b ~9 b" X/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老1 v; ]- h; v* f& L9 w( _# q! K
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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