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食材
6 I: C! Z! |- w4 z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉....20克
" t+ F' M- H* ?7 [, r公仔箱論壇芝麻....3-4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 Y( c! I+ ?! C- D7 @7 @5 ~
南瓜泥....240克: z' I7 W3 x1 t, K; P6 ^1 ^% c2 M
糯米粉....150克
8 T% q5 F" u% a& f' ]公仔箱論壇低筋麵粉....50克
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, d, J7 Q! ^6 ^( H w公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: e+ m, x" \6 v/ N
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: ~: P l! i p
5.39.217.764 n; A0 ~7 O6 W; ]- u
2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）公仔箱論壇; q/ c" z' q/ W
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻公仔箱論壇- O- |" Y9 ?+ u7 J2 K
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4. 平底鍋中放入油+ @* |9 i- _6 e2 O# ?, {% M. ?
/ K5 `" c5 H# q0 |4 itvb now,tvbnow,bttvb5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘5.39.217.76+ U% e! L( G* R' _
& ?( ~5 L0 T" jtvb now,tvbnow,bttvb6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋' D% d5 r! [+ X6 t
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬: q+ |' a9 B& X z# w7 F; L
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& S; e# u' _7 M9 L5.39.217.76Tips
" x, C; o% D. B* ~1 N南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。
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糯米粉與麵粉的比例是3:1tvb now,tvbnow,bttvb1 e, x" B9 w' T5 K. z0 a
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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