; F, _) e! Z- W" K食材5.39.217.762 t$ `. j* f) E' {
糖粉....20克公仔箱論壇' i6 I& t( {$ x5 h, H( }
芝麻....3-4大匙
0 R+ T0 e- \+ ~) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥....240克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 u( O0 N# F" P! g) j
糯米粉....150克
$ X5 L- t% C. Q0 U6 a9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉....50克
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3 }3 J4 `; f0 `1 v$ K' A# Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" b) P( d6 `3 T$ H) \* X# e
作法
. z% F4 N2 y! g公仔箱論壇1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2 u5 r/ t$ z, G# O6 w/ o2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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% m' u9 m; h5 b$ K' k3 U" u) S5.39.217.764. 平底鍋中放入油5.39.217.76( p& L; p- R) B7 W7 V& Q/ V- b; k) U
" I* l$ y" `7 [7 K4 ` y3 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 q! C- x% g1 N
+ P; }7 b" Q6 {5.39.217.766. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋公仔箱論壇3 [* q9 F1 v. Y+ T
, F0 T8 ]9 R" Y* v5.39.217.767. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬# x* `9 H6 q' P, I* p% A( |
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南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。公仔箱論壇1 T# @3 `6 M: u
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糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇/ | E- s+ S; \& _9 C
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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